热菜家常菜
『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅
腌制时间要保证；煎鸡翅、炖鸡翅时都要多翻面。
配料表：
- 鸡翅 （10个）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （3克）
- 花椒 （10粒）
- 老抽 （一勺）
- 油 （少许）
- 浓汤宝 （1个）
- 冰糖 （5克）
详细做法：
STEP2、【煎鸡翅】锅中倒少量油，油热后放蒜，炒出香味再倒入腌制好鸡翅。将鸡翅两面炒制金黄放入盘中。
STEP3、鸡翅全部煎好，小心别糊了
STEP4、【炖】讲煎好的鸡翅倒回锅中，倒入凉水没过鸡翅，倒入腌制鸡翅的调料汁，加入少许冰糖、大火烧开转小火，煮二十分钟；加入浓汤宝。
STEP5、【收汁】收汁，直到汤汁粘稠。多翻面，小心别糊了
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