香煎鲜嫩多汁的黑椒鸡胸肉

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07鸡胸肉鸡胸香煎

腌制鸡胸肉不需要过夜，大概30分钟就够了，调味料也不用太多太杂，黑椒可以多放一点点，可以提香和去腥。当然每个人口味不同，仅供参考

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概1cm左右厚度。然后放盐，黑胡椒，生抽，淀粉，来个大保健按摩均匀，放冰箱20-30分钟入味（我不喜欢腌制放过夜的，感觉腌肉的味道比较重）腌半小时足够可以入味了

香煎鲜嫩多汁的黑椒鸡胸肉

STEP2、热锅，放一点点油（用不粘锅真的不用太多油，几滴，一个硬币大小就够了）感觉油温差不多了，放腌好的鸡胸肉，煎完一面再翻面煎，看颜色有些许焦黄，熟了即可装盘（不用煎太久，熟了就可以）

香煎鲜嫩多汁的黑椒鸡胸肉

家常菜做法：肉排的家常做法28个

家常菜做法，米鱼的做法,家常菜做法16个

菜谱大全家常菜莲藕花生汤的做法家庭做法4种