配料表:
详细做法:
STEP1、准备鸡爪去掉指甲,凉水下锅煮出血沫,凉水洗净备用
STEP2、锅中再次放水,凉水下焯好水的鸡爪,放半勺(我用的大勺子)老抽、半勺生抽、半勺料酒,适量的花椒、八角、香叶、桂皮,几块冰糖
STEP3、大火煮开,转中火煮半小时,转大火收汁即可
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