配料表:
详细做法:
STEP1、把鱼胶泡发(我一般上班前泡,下班回来就炖,因为一般泡发要八个小时,现在天气热,建议放在冰箱泡发)
STEP2、乌鸡灼一下水
STEP3、把乌鸡,鱼胶,红枣,玉竹放进炖锅,炖四个小时,
STEP4、在最后半小时放进枸杞(我一般起床就放枸杞,洗完脸就可以吃啦)
STEP5、鱼胶炖乌鸡汤完成
STEP6、美味佳肴出炉,美好的一天从早餐开始
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