STEP1、排骨洗净，焯水，焯水。然后放到蓝色高压锅中，倒入适量的水，我还了块大和比大块稍大点的小块陈皮，选择锅的排骨键，25分钟。

STEP2、煮好的排骨盛出

STEP3、调，2勺生抽2勺糖（喜欢甜点的3勺）5勺（不喜欢酸的4勺，这里用也平常的，我喜欢的道用了），搅拌均匀。因为焯水时用了，这里没，勺。

STEP4、锅中倒入少量的油，然后加入搅拌好的调料，待调料冒大泡时，将排骨下入锅中。

STEP5、翻炒，排骨和调料汁充分接触。到汁粘稠快干的时候，盛出。撒一些葱花和白芝麻点缀

STEP6、是我喜欢的糖醋味！不酸不甜刚刚好！味道棒棒的