配料表：
详细做法：
STEP1、将大头菜去梗撕成了块状洗净备用
STEP2、先将干辣椒放锅里煸炒一下，炒香後放入姜、蒜，倒入大头菜翻炒一下，再加少许十三香、鸡精继续翻炒，炒倒後加入食盐（盐加入时间长对身体不好）在翻炒均匀，准备装盘
STEP3、装盘即可
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