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热菜家常菜

好吃到哭的牛蛙煲

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛蛙 (2只)
  • 香菜 (5-6根)
  • 洋葱 (半个)
  • 姜 (4-6片)
  • 大蒜 (3-6瓣)
  • 青椒 (3-4个)
  • 紫苏 (9-15片(根据个人喜好))
  • 生抽 (2勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐 (1点点(根据你的汤汁决定要不要放))

详细做法:

STEP1、大蒜、洋葱切好备用。

好吃到哭的牛蛙煲

STEP2、各种材料准备好。

好吃到哭的牛蛙煲

STEP3、锅里下油爆炒姜,洋葱等佐料,然后下牛蛙炒,炒至微微发黄即可加没过牛蛙的水焖。最后快干时可依据喜好加入香菜,紫苏。收汁。

好吃到哭的牛蛙煲

STEP4、香喷喷的牛蛙煲就出锅了。

好吃到哭的牛蛙煲


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