配料表:
详细做法:
STEP1、干香菇洗净,泡发,切丁(泡香菇的水不要倒),红萝卜、洋葱、腊肉、香肠全部切小丁,青豆洗净,蒜切末,不喜欢蒜可不加(这个步骤忘记拍照啦,大家自行理解)
STEP2、起锅热油,油热先爆香蒜末,然后加入洋葱、红萝卜、腊肉和香肠,翻炒断生后加入青豆,加入3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,盐根据个人口味决定。
STEP3、大米冲洗干净,放入电饭锅,倒入泡发香菇的水(水量和平常做米饭的量一样,然后将炒好的菜均匀铺在上面,盖上盖子,开启煮饭模式。
STEP4、电饭锅跳档,揭盖,好香啊,翻拌一下,开动吧
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