配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料称好将水、老抽、生抽、盐、糖混合香料清水洗净
STEP2、红茶是关键
STEP3、鸡蛋清水洗净后冷水入锅煮开后关火焖5分钟(我多煮了调料量相对应的也多放一点)
STEP4、捞出敲碎敲均匀点入味
STEP5、香料茶叶等入锅大火煮开小火焖煮3分钟让香料先入味
STEP6、放入敲碎的鸡蛋大火煮开后小火焖煮5分钟就OK了放凉焖个12小时更好吃
STEP7、完成
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