STEP1、在锅里放入少量油（我用的是猪油，所以炒饭很香，大家也可以根据自己的喜好选择），油热后，放入新鲜米饭（根据自己的量来定）。

STEP2、火腿肠切均匀小片。米饭稍微翻炒后，放入火腿肠，雪菜，继续翻炒2~3分钟。

STEP3、加盐、少许蚝油，翻炒1~2分钟后盛出，撒上小葱。大功告成。^_^