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热菜家常菜

雪菜炒饭

2022-03-19 10:41:07

雪菜是罐头装的,是可以直接食用的那种,超市里有售。 如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了,超级省事。 做米饭中的水,视自家喜欢的软硬程度放置,但使用电压力锅要比平时的水少一些。 青菜可依自家喜欢放。

配料表:

  • 大米 (300克)
  • 雪菜(罐装) (2汤匙)
  • 广味香肠 (3根)
  • 圆白菜叶子 (3大片)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1、将米洗净

STEP2、菜洗净撕成块状

STEP3、香肠切片

STEP4、将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶

STEP5、电压力锅调到米饭档即可

STEP6、炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可


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