热菜家常菜
腊肠炒卷粉
配料表：
- 卷粉 （两斤）
- 腊肠 （两根）
- 红萝卜 （一根）
- 绿豆芽 （买一元）
- 葱 （四根）
- 海天蚝油 （50克）
- 生抽 （20克）
- 老抽 （5克）
- 蒜头油配料：
- 玉米淀粉 （10克）
- 蒜头 （7瓣）
- 自来水 （220克）
- 蚝油 （25克）
- 生抽 （15克）
- 糖 （5克）
详细做法：
STEP1、将材料准备好
STEP2、先下腊肠炒变色再下红萝卜翻炒几下
STEP3、下豆芽油麦菜翻炒几下
STEP4、下卷粉跟所有酱料
STEP5、翻炒使每块卷粉都均匀粘上酱料就可以了下葱花出锅
STEP6、热锅下油蒜头碎炒变色就是这样玉米淀粉跟自来水先用碗混好倒入蒜头油里面翻炒再下蚝油糖生抽糖煮滚就好了
STEP7、酱料
STEP8、吃的时候淋上一勺酱料美味
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