配料表：
详细做法：
STEP1、猪肝和肉切片备用
STEP2、锅中倒入适量的清水，水开后，倒入少量油，少量盐
STEP3、倒入猪肝和肉片，并用筷子打散
STEP4、大火煮熟（三分钟左右），加入少量鸡精、酱油，关火，装盘
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