STEP1、锅热倒入少许花生油，爆炒蒜瓣，然后倒入羊肉卷，开始轻轻翻炒，倒入生抽和姜粉，加适量盐，出锅前加一撮孜然翻炒均匀，香菜切小段摆入盘中，炒好的羊肉放在上面，然后可以撒一些熟的白芝麻。