配料表:
详细做法:
STEP1、起锅加油加糖中小火熬
STEP2、变大泡
STEP3、变成咖啡色
STEP4、焦糖色可以下锅啦不能太过容易糊苦
STEP5、鸡指甲剪掉焯水放料酒/沥干水分放鸡爪防止嘣
STEP6、下鸡爪,放鸡爪后大料香叶生抽盐加水炖熟收汁/出锅完美
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