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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (8个)
  • 可乐 (1瓶)
  • 老抽 (半勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒粉 (少量)

详细做法:

STEP1、鸡腿划两刀更入味,加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制2小时

可乐鸡翅

STEP2、锅热倒油,油热开始煎鸡腿(腌料汁不要倒掉)

可乐鸡翅

STEP3、一面煎金黄翻另一面

可乐鸡翅

STEP4、煎好倒入一罐可乐和腌料汁,盖锅盖中小火焖煮

可乐鸡翅

STEP5、汤汁变得浓稠后大火收汁

可乐鸡翅

STEP6、关火盛出装盘,放一片薄荷叶,顿时神清气爽。

可乐鸡翅


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