STEP1、生猪肚洗净，用大量盐内外搓，接着用生粉内外搓加点水再搓，鸡砍块装进猪肚后用竹签串起封口，冷水下锅煮开后捞起

STEP2、胡椒粒现在料包里捣碎，再装进当归黄氏

STEP3、煲开一煲水，下猪肚包鸡料包姜片煲2.5小时

STEP4、2.5小时后捞出猪肚鸡，猪肚切条和鸡肉再一起放回锅内，下枸杞和盐，开火滚五分钟后焖十分钟就可以开吃