STEP1、糯米提前浸泡4小时以上

STEP2、肉末中加入葱姜末，鸡蛋，盐，五香粉，料酒，生抽，香油，淀粉抓拌均匀

STEP3、再放入一把糯米继续抓拌均匀

STEP4、拌匀的肉末捏成一个个肉丸子，不要太小哦

STEP5、依次将肉丸子在控干水分的糯米里滚一圈，使其外部全部粘满糯米

STEP6、做好的肉丸摆放到盘子中

STEP7、放蒸锅，水开后蒸25分钟左右

STEP8、成品

STEP9、成品

STEP10、成品