STEP1、步骤1、面粉300g，酵母2g，泡打粉2g，盐3g，鸡蛋一个，牛奶180ml拌成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发3个小时2、醒好的面团擀薄切成1cm宽，两条叠起筷子在中间压一压，切成你需要的长度，两头捏紧，二次发酵15分钟3、油温烧至放入筷子起泡后转小火，放入油条，小火慢炸至金黄即可

STEP2、步骤1、面粉300g，酵母2g，泡打粉2g，盐3g，水180ml拌成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发3个小时2、醒好的面团加入一把小茴香粒擀薄切成1cm宽的长条，二次醒发15分钟3、油温烧至放入筷子起泡后转小火，放入油条，小火慢炸至金黄即可