配料表:
详细做法:
STEP1、超市买的娃娃菜。
STEP2、自己吃的要洗干净,盐水泡一会。外边买的泡菜不会这样洗娃娃菜的哦
STEP3、晾一天晾干,晾两天叶子稍微脱水。来不及的就晾一会用厨房纸擦干。
STEP4、超市有小瓶的三颗娃娃菜需要蒜蓉辣酱和甜辣酱共400g,比例可以是各一半,也可以自己调整,不喜甜的可以少放甜辣酱。
STEP5、找个干净无水无油的容器,强迫症患者喜欢一层叶子一层调料。当然你也可以找个大盒或大保鲜袋,叶子调料都放进去拌匀就行了。
STEP6、放到阴凉处。如果像图上最上层是叶子的,第三天的时候可以打开翻拌一下,保证每片叶子都有酱,没有酱的叶子会坏。等待两周。天热了记得放冰箱。
STEP7、真的超级美味的!怎么吃都好吃!冰箱可以冷藏很久