热菜家常菜
十分钟就能完成的正宗泰式奶茶
1所有材料的用量都不是一定要按照我写的重量添加！取决于个人口感！我这煮的是五六人份的，如果两人份可以将水和茶粉都减半即可！2这是红茶的，喜欢奶绿的可以换成绿茶粉！3奶茶的原理都大同小异，换成自己喜欢的茶即可，但调出来的口感就不是泰式的哈！4加入炼奶一定要开着慢火让奶溶到茶里，等茶凉了再加奶结块沉底！所以味道要事先调好的。
配料表：
- 泰式手标红茶 （3大汤勺（约50克））
- 淡奶 （400克）
- 水 （1500毫升）
- 炼奶 （100克）
详细做法：
STEP1、原材料
STEP2、将1500ml的水和三勺茶粉倒入锅中烧开，我个人偏爱茶味浓的，我放了四大汤勺。不喜欢茶味太厚的三汤勺就够了。
STEP3、将水煮开后，再煮3分钟直至能闻到飘香茶味即可。然后把茶渣滤干净后继续保持小火准备调制加入100克炼奶边加边搅拌（不一定准确100克，根据自己的口味边加炼奶边试甜度）
STEP4、加入炼奶后就变成了深橙色，调好甜度开始加淡奶，也是边加边试口感，喜欢奶味重的可以加一整瓶（410g）
STEP5、一锅香醇浓厚的泰式奶茶就完成啦
STEP6、取一容器待奶茶稍微放凉以后加入冰块口感更加！冰块适量就好，太多奶茶会变得很淡没味道。
STEP7、口感和在泰国喝的完全一模一样
STEP8、自制泰式奶茶经济实惠干净健康
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