配料表:
详细做法:
STEP1、准备牛奶1L,新鲜柠檬汁40ml
STEP2、小火煮开牛奶,关火
STEP3、柠檬汁慢慢倒入,搅拌得到豆花状的奶酪
STEP4、分离奶酪和乳清
STEP5、这样就做好了
STEP6、注意牛奶一定要用小火煮,大火煮最后留下一层锅巴
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