STEP1、用软刷洗净

STEP2、切片

STEP3、看看再变色，这就是为啥叫见手青

STEP4、变成了蓝青色

STEP5、今天一共1.4斤量算有点多

STEP6、焯水，烧开的水倒入切好的菌，煮几分钟

STEP7、热锅下油，少一点肉片炒，下蒜粒，把焯好的菌片倒入，煸炒（大概十五分钟）水分干后放青椒，再煸五分钟。

STEP8、很香的美味。