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热菜家常菜

生吃松茸

2022-03-19 10:41:07

松茸用软毛刷流水洗涤即可,切记不可浸泡,以免丢失香气。吃过生松茸,原来从前煮、煎、炒松茸简直是暴殄天物,只有生吃才能显出本真的味道,妙不可言的甘甜好吃

配料表:

  • 松茸200克
  • 大蒜1~2瓣
  • 小米辣椒适量
  • 生抽一茶勺
  • 蚝油一茶勺
  • 白醋一茶勺
  • 青芥辣酱适量

详细做法:

STEP1松茸削去根部泥土

生吃松茸

STEP2、流水洗净松茸切片

生吃松茸

STEP3、装盘备用

生吃松茸

STEP4、小米辣椒、青芥辣酱、蒜末、生抽、蚝油、白醋调制蘸料

生吃松茸

STEP5、蘸料后生吃松茸,味道好极了!

生吃松茸


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