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热菜家常菜

川贝柠檬膏

所以材料必须无水,一定要干燥!熬十个小时左右就可以了

配料表:

  • 川贝 (40克)
  • 陈皮 (5片)
  • 柠檬 (10个)
  • 老冰糖 (1500克)

详细做法:

STEP1柠檬用盐搓,搓出柠檬皮有汁出来的感觉,洗干净,晾干

川贝柠檬膏

STEP2、切片,全部籽要扣掉

川贝柠檬膏

STEP3、在陈皮,捣碎的川贝,老冰糖,一层糖一层柠檬片

川贝柠檬膏

STEP4、这是熬两个小时状态

川贝柠檬膏

STEP5、这是熬四个小时状态

川贝柠檬膏

STEP6、这是熬好的状态,稠稠的黑乎乎的

川贝柠檬膏


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