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热菜家常菜

白灼虾

2022-03-19 10:41:07

第一次上传的作品

配料表:

  • 虾 (一斤左右)
  • 姜 (4~5片)
  • 蒜 (3~4瓣)
  • 葱 (2根小葱)
  • 小米椒 (4个)
  • 酱油,盐,鸡精 (适量)
  • 香油 (几滴)

详细做法:

STEP1、虾洗净,挑虾线,锅中加水放几片姜,料酒烧开一会放入虾

白灼虾

STEP2、虾不要煮太久了,完全变颜色后30秒捞出

白灼虾

STEP3、葱姜蒜剁碎放入碗中加适量酱油,盐,几滴香油,鸡精(可不放,几滴醋(可不放,搅拌均匀,就可以了

白灼虾


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