STEP1、把所有要用的材料准备好

STEP2、红枣去核，洗干净

STEP3、锅里放适量的水，把红枣煮熟。这一步也可以上蒸锅，蒸熟

STEP4、熟的红枣，放入破壁机加入水，打磨。水放到破壁机能启动就可以。打好的枣泥最好用滤网过滤一下，这两步忘记拍照片了。

STEP5、过滤好的枣泥倒入不粘锅中，开火煮。玉米淀粉放水搅拌均匀然后倒入锅中，倒入锅中搅拌均匀后，再放入麦芽糖和黄油。然后就一直小火炒。要一直翻炒，此过程非常久。一般要2-3小时，我偷懒炒了1小时。

STEP6、一直炒啊炒，炒到枣泥能抱团。用铲子弄起来试试看。

STEP7、倒入芝麻，核桃再继续翻拌均匀。生核桃放烤箱150C烤12分钟。我后面用了白芝麻，因为家里黑芝麻放久了，味道有点不对还可以放点枸杞。

STEP8、翻拌均匀后，放入模具压平整。家里随便找个模具都可以。

STEP9、彻底凉透后，切块。

STEP10、因为我炒制的时间比较短，所以出来的就比较软。用糯米纸包了一下

STEP11、密封

STEP12、全部用包装袋包装好

STEP13、打包，分出一部分送人了。剩余的自己吃，每天吃两片就足够了，毕竟比较甜。