STEP1、1.煮饭就不用说了。。。先把西兰花切小一些，水里给点盐，煮熟，约三五分钟，捞出来把花切碎放到饭里（饭煮好后放凉一点）

STEP2、2.炒馅料：锅里给黄油（约半个鸡蛋那么大一块），西兰花的菜梗切碎，培根切碎，加鸡蛋的话也炒碎一点，用火腿的话，就给半勺耗油，用培根不需要给

STEP3、3.带上手套，舀一勺拌好的饭放在收心，用饭勺压扁，中间放上刚才炒好的馅料，包起来，用力捏圆，大小随意，多做几个就能做成大小差不多的饭团啦！

STEP4、可以根据自己喜好加上番茄酱或者沙拉酱！