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热菜家常菜

菌菇猪骨肉丸面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 白玉茹 (1小把)
  • 蟹味茹 (1小把)
  • 口蘑 (3只)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 家乐浓汤宝 (1个)
  • 肉馅 (100克)

详细做法:

STEP1、蘑菇清洗干净,口蘑切片,胡萝卜去皮切片。

菌菇猪骨肉丸面

STEP2、肉馅加入葱花,姜沫,料酒,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。

菌菇猪骨肉丸面

STEP3、锅中放入适量水,水开后放入浓汤宝,加入各种菌菇,胡萝卜。

菌菇猪骨肉丸面

STEP4、加入面条,煮个两分钟,再用小勺将肉馅团成肉丸,再煮个两三分钟肉丸熟了即可,因为浓汤宝带咸味,所以不用在放盐了。

菌菇猪骨肉丸面

STEP5、开吃啦

菌菇猪骨肉丸面


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