STEP1、准备食材：土豆、胡萝卜、洋葱切丁，鸡胸肉化冻后切丁，加入料酒、盐腌制半小时

STEP2、起油锅，先加入洋葱翻炒一会儿，再下入鸡胸肉炒熟。盛出备用。

STEP3、另起油锅，下入土豆丁、胡萝卜丁翻炒一会儿，倒水没过食材，煮到变软。

STEP4、锅里倒入刚才炒熟的鸡胸肉丁和洋葱丁，小火，加入整块咖喱块，搅拌均匀，煮2-3分钟后出锅

STEP5、煮的时候如果变干了就及时加水，要注意搅拌以免粘锅哦