热菜家常菜
排骨饭
配料表：
- 排骨 （500克）
- 大米 （2杯）
- 玉米、青豆 （若干）
- 胡萝卜 （若干）
- 姜 （6、7片）
- 蚝油 （半勺）
- 老抽 （半勺）
- 糖 （若干）
- 料酒 （2勺）
- 水 （若干）
- 盐 （试情况给）
详细做法：
STEP1、排骨焯水备用，胡萝卜切丁，跟玉米、青豆一起焯水，生抽、老抽、白胡椒粉、蚝油、白糖、盐、老酒备用
STEP2、油热锅，倒入排骨炒至变色，倒入调料，加水没过排骨小火煮20分钟，捞起备用。
STEP3、热锅倒少许油，炒三蔬，倒少许水煮一会儿。
STEP4、米泡好，把多余的水倒出，倒入排骨连汤，没过米1.5厘米-2厘米，不够加水。
STEP5、按煮饭，煮熟后撒上三蔬。
STEP6、排骨饭盛起来开吃
家常菜做法
- 107/14家常菜做法：钟的家常做法40种
- 208/31家常菜做法：肥牛锅的家常做法，家常菜做法30种
- 308/20菜谱大全家常菜飞碟的简单快速做法2种
- 403/19腊肠胡萝卜土豆米饭
- 503/19简单甜品-奶香鸡蛋布丁
- 604/24菜谱大全家常菜西米露糖水的家常做法，家常菜做法2种做法