STEP1、日常无聊时肉末准备一些，捏成团团冰冻起来，用的时候拿一颗解冻

STEP2、解冻后拌入盐、料酒、一点点生抽、淀粉拌拌，炒熟

STEP3、皮蛋切碎碎，将肉末皮蛋倒入，预约煮粥档。