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热菜家常菜

孜然洋葱土豆片

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (2小个)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 孜然 (1勺)

详细做法:

STEP1、土豆洋葱去皮洗净,切成片,切片后不要再洗

孜然洋葱土豆片

STEP2、锅里放油,油量是平时炒菜量的1.5倍

孜然洋葱土豆片

STEP3、油热下入土豆片,

孜然洋葱土豆片

STEP4、煎至土豆熟透,边边有点微微焦黄最好,勤翻拌别糊了!

孜然洋葱土豆片

STEP5、放入洋葱翻炒几下,加一勺生抽适量盐调味!洋葱熟了,加1大勺孜然粉就出锅!孜然的味道瞬间让人垂涎三尺!

孜然洋葱土豆片

STEP6、开动吧

孜然洋葱土豆片


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