鲜香滑嫩的肉沫豆腐
1,瘦肉切小粒,加盐,生抽和生粉腌制。2,小米椒可根据个人喜好放。
配料表:
- 豆腐 (2块)
- 葱 (1根)
- 盐 (适量)
- 小米椒 (1个)
详细做法:
STEP1、瘦肉切成小沫,加小勺盐,生抽和生粉抓匀腌制五分钟。小米椒和葱切碎,豆腐一个切成四小块。

STEP2、锅中热油,小火慢煎,加少许盐。

STEP3、豆腐移到一边,旁边加入肉沫翻炒。

STEP4、加少许水和小米椒

STEP5、大火煮开,撒上葱花。

STEP6、出锅啦

STEP7、肉的鲜香加上豆腐的滑嫩,色香味诱人

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