STEP1、干香菇和葱头全部剁碎

STEP2、把猪肉也剁碎

STEP3、全部弄好后放入适量的盐，生老抽和生粉拌匀

STEP4、把豆腐泡冼干净再沥干水份

STEP5、拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满，豆腐泡它可是一个吃货哦，我塞了好多肉才塞满，四个角边用筷子把肉推进去。

STEP6、煎锅洗干净放油烧热关火，把酿好的豆腐泡一个个放进去摆好再开火，把豆腐泡煎成金黄色。然后放入小半碗水，盖上盖子用中火煮七八分钟再倒入生粉大火拌匀收汁即可。生粉水：是两盐勺生粉加入生老抽，和老干妈用加再小半碗水和成的水生粉

STEP7、来吧，开饭喽，呵呵。