热菜家常菜
香辣黄豆焖猪脚
猪脚一定过水煮出血沫哦
配料表：
- 猪蹄 （半只）
- 小米椒 （五个）
- 青椒 （1个）
- 洋葱 （四分之一个）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 生姜 （5片）
- 大蒜 （3瓣）
- 香菜 （2颗）
- 葱花 （1颗）
详细做法：
STEP1、猪脚洗净，煮出血沫捞出。
STEP2、葱姜蒜小米椒用油炒香，放入猪脚
STEP3、放入蚝油，生抽炒到微微上色。加入冷水淹没过猪脚，放入花生黄豆，大火慢炖！
STEP4、收汁放入青椒洋葱，翻炒均匀
STEP5、最后装盘子，由于女朋友不喜欢颜色太重，所以没有放太多生抽，你们可以根据自己口味调整。
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