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热菜家常菜

家常炒米粉

炒蛋有泡是因为乡下自己炸的花生油,快吃完了,底下有点沉淀物,可以吃,炒菜影响美观

配料表:

  • 米粉 (500克)
  • 鱿鱼 (1只)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 豆芽 (1大把)
  • 鸡精 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 葱花 (4根)
  • 小米辣 (4个)

详细做法:

STEP1、1、热锅热油放入鸡蛋炒散,鱿鱼放入锅中煸香

家常炒米粉

STEP2、2、加入小辣椒炒香盛出备用

家常炒米粉

STEP3、3、热锅热油放入豆芽翻炒断生,放入米粉加酱油鸡粉翻炒

家常炒米粉

STEP4、4、倒入炒好的鸡蛋鱿鱼用筷子翻炒均匀,撒上葱花即可

家常炒米粉

STEP5、5、爽口不腻的炒米粉

家常炒米粉

STEP6、6、配上一碗木耳菜肉丸汤

家常炒米粉


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