STEP1、排骨在超市买的时候叫师傅帮忙剁一下，剁成小块就可以了，食材分别用清水泡一下。

STEP2、锅里烧水，放入花椒，姜片，料酒。然后放入排骨焯水。

STEP3、砂（砂）放水看食材量来倒水，然后把排骨放进去，放入泡好虫草花，竹荪，在放入菌菇调料包就可。

STEP4、炖1-2小时就可以了哦宝宝们，然后撒上一点葱花。