红烧素鸡

热菜家常菜

这个菜不用怎么洗，切也方便！调料也简单，绝对是上班族们回家做饭的好选择！红烧豆腐也是一样的哦，记得就酱油糖就够啦！

配料表：

详细做法：

STEP1、素鸡切片

红烧素鸡

STEP2、葱切大丝

红烧素鸡

STEP3、锅里放油，稍许葱白，平放素鸡，中火煎制大概几分钟就会变褐色。这时候翻面

红烧素鸡

STEP4、用筷子翻面

红烧素鸡

STEP5、拿个小碗或者时间往锅里倒酱油糖和三勺子水，盖上锅盖煮5分钟。这一步很关键，虽说这菜简单，可是一定要盖锅盖煮哦！

红烧素鸡

STEP6、煮吧

红烧素鸡

STEP7、煮好关火，再放葱丝就好啦！要吃辣的可以加点自制的辣椒油哦！

红烧素鸡

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