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热菜家常菜

香煎鸡胸肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 西兰花 (4朵)
  • 圣水果 (6个)
  • 盐 (1勺(调料勺))
  • 黑胡椒粉 (4勺(调料勺))
  • 料酒 (1勺(火锅汤勺))
  • 生抽 (1勺(火锅汤勺))
  • 淀粉 (2勺(调料勺))
  • 植物油 (适量)
  • 蒜末 (2瓣(切成末))

详细做法:

STEP1鸡胸肉两块,洗干净;

香煎鸡胸肉

STEP2、1块,平均横2片,片,正反两面轻轻拍松便于入味;给中分别加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、蒜末,腌制半小时,中途翻一下;

香煎鸡胸肉

STEP3、把锅里放水,水烧开了放1勺(勺)盐,把西兰花焯水后,过凉水摆盘,把圣女果做个小兔样子同时摆入;

香煎鸡胸肉

STEP4、把电锅开火预热,锅里薄薄的刷一点油,预热灯灭后,放入腌制好的鸡胸肉,盖上上盖;

香煎鸡胸肉

STEP5、过10-12分钟后,打开上盖,用筷头扎一下鸡胸肉,看熟的老、嫩程度是否适合自己的口感,如适合,即可夹出;

香煎鸡胸肉

STEP6、装盘;

香煎鸡胸肉

STEP7、看自己的口味,撒上适量的烧烤调料,即食;香煎鸡胸肉美味可囗哦

香煎鸡胸肉

STEP8、根据自己的口味,抺上泰式辣酱或黑椒汁,香煎鸡胸肉的味道都极好哦

香煎鸡胸肉


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