配料表:
详细做法:
STEP1、猪大肠清洗 煮熟 切断(都不是自己弄的。。) 滤水
STEP2、油烧热 下葱姜蒜 干辣椒 花椒 爆香 老干妈超出红油
STEP3、下猪大肠翻炒 加料酒 一点老抽调色 各种爆炒 加盐 糖(多一些)
STEP4、加青教红椒 继续爆炒
STEP5、焖两分钟 起锅
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