STEP1、油锅入五花肉，煸炒至八成熟，放大蒜和豆腐，炒匀。

STEP2、放入花菜、青椒、黄豆芽。大火炒匀，可适量倒点水。

STEP3、盖锅盖，中小火焖烧五分钟左右。揭盖，倒入大半勺豆瓣酱、大半勺辣椒酱、一勺酱油、一勺盐。

STEP4、大火炒匀。完工出锅。

STEP5、简单快捷，料足味美，营养均衡，怎么做都好吃