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热菜家常菜

牛肉煎包

包子皮制作:自发面粉400,牛奶190,盐少许,糖少许。温牛奶里加上糖倒入面粉中间,加盐开始揉成面团,面光,手光,盆光为止,盆上保鲜膜或者锅盖都可以发至2-3倍大就OK了,时长1小时。

配料表:

  • 面粉 (400g)
  • 牛肉末 (150g)
  • 牛奶 (190g)

详细做法:

STEP1、准备食物

牛肉煎包

STEP2、把牛肉末,香菇,包菜搅拌一起,调料自主!

牛肉煎包

STEP3、包好的肉包子放入锅中,加入开水煮干,再加油开锅烧焦黄即可洒上芝麻和葱花,因为我们不喜欢吃,所以没有葱花。

牛肉煎包

STEP4、上盘

牛肉煎包


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