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热菜家常菜

泡菜鱼片

配料表:

  • 黑鱼 (一条)
  • 泡菜 (半盒)
  • 豆腐 (半块)

详细做法:

STEP1、黑鱼一条,卖鱼西施给片的鱼片很不错,仅用鱼片,鱼骨不用。用料酒,生粉腌制一会儿。

泡菜鱼片

STEP2、买一盒韩式泡菜,半盒包了饺子,半盒烧鱼

泡菜鱼片

STEP3、豆腐半块

泡菜鱼片

STEP4、锅内放少许油,下泡菜翻炒,加水和豆腐后煮透,入味。

泡菜鱼片

STEP5、待汤汁煮到浓郁,下鱼片,鱼片熟即可起锅。

泡菜鱼片


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