STEP1、猪里脊剁成肉末，打入一个鸡蛋，加入葱末和姜末，盐鸡精，白糖，五香粉，白酒，蚝油。

STEP2、再加一勺面粉和糯米粉，倒入适量清水朝一个方向搅拌均匀。

STEP3、模具底部刷一层油放入肉末盖保鲜膜压实，再盖上一层锡纸上锅蒸40分钟。凉好切片。

STEP4、午餐肉煎饼饭

STEP5、白饭一碗，青阳辣椒2tsp，洋葱3tbsp，葱2tsp

STEP6、栗米2tsp，午餐肉3tbsp，蛋3只，盐。

STEP7、百搭

STEP8、午餐肉鹌鹑蛋饭