午餐肉￨无添加全是肉

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07午餐肉午餐

1、吃面或者炒饭放这个会无敌好吃2、吃的时候可以煎一下，更香3、冰箱里有这么一块自制午餐肉就感觉很稳

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡蛋打入碗中，加入3勺淀粉，2勺面粉，搅拌成糊状

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STEP2、把猪肉洗净剁成肉馅，加入面糊中，搅拌均匀

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STEP3、加入1小勺料酒、1勺生抽、1勺油、1小勺盐、2勺糖、1勺蚝油、半小勺胡椒粉，半小勺姜泥

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STEP4、搅拌至肉馅上劲

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STEP5、碗中刷油，把肉馅放入碗中，压实，包上锡纸，放入蒸锅中，蒸40分钟

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STEP6、出锅，完成

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