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热菜家常菜

古法红泥草木灰咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭蛋
  • 红泥
  • 草木灰
  • 高度白酒

详细做法:

STEP1鸭蛋洗净晾干,裹一遍白酒。

古法红泥草木灰咸鸭蛋

STEP2、红泥水草木灰白酒

古法红泥草木灰咸鸭蛋

STEP3、先裹一层红泥

古法红泥草木灰咸鸭蛋

STEP4、再滚一道稻草灰

古法红泥草木灰咸鸭蛋

STEP5、轻轻入坛,每铺一层,洒一层稻草灰。最后封口要密封好,静等两个月。

古法红泥草木灰咸鸭蛋

STEP6、呼唤锦鲤!!(图片来自网络)

古法红泥草木灰咸鸭蛋


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