STEP1、牛里脊泡去血水

STEP2、切成手指头长短粗细的牛肉条

STEP3、加入一袋炖肉调料，两勺白糖

STEP4、加入1勺黑胡椒粉和食盐，试口味，口重的多放点。

STEP5、倒入生抽150克

STEP6、加入料酒

STEP7、搅拌后放入冰箱，腌制一夜。

STEP8、垫上锡纸，放入烤盘，在露出一面刷上蜂蜜。烤箱上下200度，烘烤20分钟。

STEP9、取出，倒掉渗出的汁水，翻面，刷蜂蜜。烤箱上下火175，再烤15分钟。

STEP10、出炉！