配料表：
详细做法：
STEP1、排骨浸泡去血水,排骨冷水下锅,加料酒煮开
STEP2、捞出排骨
STEP3、锅中花生油烧热,排骨翻炒
STEP4、翻炒至表面微黄就可以出锅
STEP5、锅中加油,再加白糖,小火炒至融化
STEP6、加入排骨翻炒,加米酒,生抽,开水,大火煮开,小火煮20分钟;再加醋翻炒
STEP7、出锅,洒上白芝麻,开吃
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