STEP1、黄瓜火腿卷：（1）黄瓜削成长条，鸡蛋摊成蛋饼，火腿肠切段。（2）蛋饼切成和黄瓜宽度相近的条状。（3）火腿肠蘸上辣椒酱用黄瓜条卷起。（4）用牙签固定后即可。

STEP2、脆皮火腿棒：（1）将火腿肠切成两段；（2）用饺子皮包好中煎至酥脆金即可

STEP3、芝士意面焗火腿：（1）将千层面煮熟；（2）火腿肠卷入意面片放入烤盘中；（3）撒上马苏里拉芝士和少许迷迭香；（4）放入烤箱 200℃烤制20分钟即可。